Внутренний туризм

Туристы в Санкт-Петербурге могут отведать блюда местной высокой кухни

Какие фирменные блюда предлагают туристам? Vkontakte
Twitter
Whatsapp
Скопировать ссылку

Туристы в Санкт-Петербурге могут отведать блюда местной высокой кухни

В городе на Неве намерены продолжить активно развивать гастрономические путешествия. Перспективы в этом видит Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга. Неудивительно, ведь почти треть трат туристов в культурной столице приходится на питание и знакомство с местной кухней. Об этом рассказал глава комитета Сергей Корнеев.

«Попробовать особый вкус петербургских специалитетов – для туристов не менее востребованная цель поездки в Северную столицу, чем посещение ее знаменитых достопримечательностей. Путешествия за неповторимыми вкусами все чаще становятся причиной для гостей возвращаться к нам вновь», – отметил Сергей Корнеев в ходе выставки «Отдых» на сессии, посвященной гастрономическому туризму в Санкт-Петербурге и прилегающих регионах.

Гастротуризм дает возможность узнать историю и культуру региона глубже через богатые и удивительные кулинарные традиции. Сегодня это направление туризма является одним из самых динамично развивающихся в Петербурге. В стране город на Неве считается лидером по гастротурам.

Чем же готовы накормить в Санкт-Петербурге? Один из самых известных специалитетов – стерлядь, запеченная в белом вине с белыми грибами, каперсами и корнишонами под соусом из раков. Ее подадут в ресторане «Палкинь» за 4800 руб. Обожженная сомовина с лимонами и апельсинами там же – за 1050 руб. А еще котлетки из зайчатины, начиненные трюфелями и фуа-гра за 1480.

Тартар из мурманского лосося с клубникой, эдамаме и хрустящим кунжутом можно отведать в ресторане Eclipse по 1700 руб. за порцию. Жареный ладожский судак со шпинатом и соусом из ферментированного сельдерея в ресторане BOBO стоит 850 руб. А печеный перец с маринованной черемшой в KuznyaHouse обойдется в 620 руб.

Ранее TourDom.ru писал, что в Санкт-Петербурге отмечен бум авторского экскурсионного креатива.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы